Pastagryde med hakket kød og fløde

0
1345
Køkken europæisk
Kalorieindhold 154,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 8,5 gr.
Fedtstoffer * 9,5 g
Kulhydrater* 14,5 g
Pastagryde med hakket kød og fløde

En meget enkel og lækker gryde med pasta, hakket kød og fløde a la lat lasagne. En lækker kombination af pasta, kød og flødesauce vil perfekt supplere din frokost eller aftensmad alle ugens dage.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Hak et løg i tern, tilsæt vegetabilsk olie til gryden og steg det. Tilsæt derefter hakket kød og steg videre under konstant omrøring, salt og tilsæt krydderier efter smag. Hæld tomaterne i deres egen saft i hakket kød og lad dem simre i et par minutter mere.
trin 2 ud af 6
Tilsæt tomatpuré til hakket kød og lad det simre i yderligere 5 minutter.
trin 3 ud af 6
Tilberedning af den cremede sauce. Bland mælk og fløde, tilsæt et helt skrællet løg, laurbær og krydderier. Vi sætter ild på og bring det i kog, fjern derefter fra varmen og lad det stå i 10 minutter, efter den angivne tid fjernes løg og laurbær fra blandingen.
trin 4 ud af 6
Tilsæt mel til det smeltede smør i små portioner, omrør konstant og fjern ikke fra varmen i cirka et minut. Fjern gryden fra varmen, og tilsæt gradvist lidt af fløde og mælk under omrøring grundigt for ikke at smuldre. Hæld den flydende melblanding i en gryde til resten af ​​fløden og kog under omrøring, indtil den koger, så snart den tykner, sluk for varmen.
trin 5 ud af 6
Smør formen og kom halvdelen af ​​den kogte pasta deri, smør med noget af smørsaucen, læg et lag hakket kød, smør med sauce. Læg ligeledes resten af ​​ingredienserne i lag.
trin 6 ud af 6
Gnid osten og drys jævnt ovenpå. Sæt bradepanden i en forvarmet ovn til 185 grader og bag i cirka 30 minutter.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *