Pastagryde med hakket kød, ost og tomater i ovnen
0
1159
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
116,8 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
5,8 gr.
Fedtstoffer *
8 gr.
Kulhydrater*
11 gr.
Lækker, solid og elegant gryde. Du kan endda overveje det som et alternativ til klatring. Sammensætningen og den endelige smag er meget ens, men tilberedningsprocessen er meget lettere. Denne gryde er perfekt til en varm familiemiddag - den ser attraktiv og meget hjemlig ud. Ingen vil nægte et rødligt saftigt stykke. I dette tilfælde foreslår vi at bruge blandet hakket kød fra svinekød og oksekød. Men du kan helt sikkert bruge kylling, kylling og svinekød osv.
ingredienser
Madlavningsproces
Tilsæt mælk til den stegte melmasse og bland grundigt. Vi forsøger at bryde alle klumper. Bring den resulterende sauce i kog og kog i et til to minutter ved lavt kogepunkt. Tilsæt salt, revet muskatnød og sort peber efter smag. Vi fjerner fra komfuret. Hvis det ikke er muligt at opnå ensartethed, og der forbliver klumper i saucen, kan du slå massen med en stavblender - dette vil løse problemet.
Læg den pyntede gryde i en ovn, der er forvarmet til 190 grader på midterste niveau. Vi bager fadet i tyve til femogtyve minutter. Osten på overfladen skal smelte og danne en gyldenbrun skorpe. Vi tager den færdige gryde ud af ovnen og serverer den direkte i formen. Som supplement kan du servere en salat med friske grøntsager og urter.
God appetit!