Gryde med hakket kylling og pasta

703

Køkken europæisk

Kalorieindhold 75,9 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 6,4 gr.

Fedtstoffer * 5,7 g

Kulhydrater* 3,8 g

Indhold

Delikat gryde med hakket kylling og blød osteskorpe. Den er let at tilberede, bages hurtigt og spises med glæde. For at tilføje saftighed tilsættes lidt peberfrugt til hakket kød og spredt tomatcirkler på overfladen af gryden. Sådan en gryde kan tilberedes på forhånd, som et halvfabrikat, og bages i ovnen ved frokosttid. Bagning tager ikke mere end femogtyve minutter.

ingredienser

Madlavningsproces

Kog pastaen i vand med lidt salt. Kog al dente -produkterne, så de forbliver lidt faste indeni. Efter tilberedning sættes pastaen i et dørslag og lad væsken løbe helt ud. Læg derefter pastaen tilbage i en tom gryde, kom halvdelen af den angivne mængde smør og ryst godt.

Opvarm lidt lugtfri vegetabilsk olie i en bradepande og kom den hakkede kylling i den. Rør rundt, så massen brydes op i små stykker. Tilsæt salt og sort peber efter smag. Steg hakket kød i tre til fire minutter ved medium-høj temperatur under omrøring lejlighedsvis.

Vi vasker peberfrugten, renser den fra frø og stilke, hakker fint. Tilsæt stykker peber til hakket kød og bland. Steg hakket kød i yderligere fem minutter, og reducer ovnens temperatur til et minimum. Fjern fra komfuret og lad massen afkøle til en varm tilstand.

Tilsæt æg til pastapanden og bland. Tilsæt derefter det stegte hakket kød og bland igen.

Smør gryden med vegetabilsk olie og kom pastaen blandet med hakket kød heri.

Vi vasker tomaterne, tørrer dem og skærer dem i tynde cirkler. Vi lægger dem oven på pastaen i formen. Drys let med salt.

Fordel derefter et jævnt lag fintrevet ost på tomaterne.

Skær resten af smørret i stykker og læg dem oven på osten.

Vi sætter gryden i en forvarmet ovn til 190 grader. Vi bager i femogtyve minutter. Vi tager den tilberedte gryde ud af ovnen, drys med hakkede grønne løg og server. Skær i portioner lige i formen.

God appetit!

Gryde med hakket kylling og pasta

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Zucchini gryderet med kød og ris

Courgette og aubergine gryderet i ovnen

Gryde med kartoffelmos og kyllingekød

Risgryde med courgette og ost

Blomkål og courgettegryde

Kartoffelgryde med svampe

Hytteost gryde med blåbær

Ovn kartoffel, kylling, courgette, ost og tomatgryde

Ostemasse gryde i en brødmaskine

Zucchini gryde i en gryde

Courgettegryde med ost i en langsom komfur

Hytteost gryde med mel

Efterlad en kommentar