Saltning af tomat med gulerodstoppe til vinteren
0
1879
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
211,5 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
1,1 gr.
Fedtstoffer *
0,2 g
Kulhydrater*
51,9 gr.
Tes, der allerede er trætte af de sædvanlige opskrifter på dåse tomater, kunne godt lide opskriften på at sylte en tomat med gulerodstoppe til vinteren. En ny ingrediens - gulerodstoppe - giver retten originalitet, en ny blød smag og en unik aroma. Selv en nybegynder husmor kan lave tomater efter denne opskrift.
ingredienser
Madlavningsproces
Kog vand i en gryde, tilsæt salt og sukker til det, rør til det er helt opløst. Sluk for ilden, tilsæt eddike i vandet, rør rundt. Hæld marinaden i en krukke tomater, og rul derefter glasset op. Vend krukken på hovedet, pak den ind med et tæppe, lad den køle af. Flyt krukken til opbevaring til et passende sted til dette. At salte en tomat med gulerodstoppe til vinteren gik som et urværk!