Tørsaltning af bacon i en krukke

0
2186
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 900 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 4 dage
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * 99 gr.
Kulhydrater* gr.
Tørsaltning af bacon i en krukke

Lækker, meget appetitlig og krydret bacon kan tilberedes tør i en krukke. For at tilberede en sådan delikatesse fra 4 dage, jo mere salt du vil have snacken, jo længere opbevarer du baconen forsigtigt i køleskabet. Det er det værd! Simpelthen lækkert!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi renser huden med en kniv og skærer i stykker, så de ikke går ud over dåsehalsen.
trin 2 ud af 5
Skræl hvidløg og hak det fint med en kniv.
trin 3 ud af 5
Bland en formalet sort peber, timian, hvidløg, salt og knust laurbærblad på en tallerken.
trin 4 ud af 5
Kom spæk i en krukke og drys med kogte krydderier. Vi efterlader det i denne form, dækket med et låg i to dage.
trin 5 ud af 5
Derefter ruller vi glasset op og lader det stå i yderligere to dage.

Fedtet er klar! God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *