Koldt saltende spæk i saltlage
0
2706
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
770 kcal
Portioner
15 havn.
Madlavningstid
13 timer.
Proteiner *
gr.
Fedtstoffer *
99 gr.
Kulhydrater*
gr.
Hvis du salter spæk korrekt, og selv med kødlag, får du en blød og aromatisk snack. Smagen af sådan svinefedt kan ikke sammenlignes med købt spæk, så mange foretrækker at salte spæk med egne hænder og efter deres yndlingsopskrifter. Du tilbydes en anden interessant og enkel opskrift på koldsaltet spæk med hvidløg. Saltopløsningen er stærk nok, men den vil ikke tage overskydende fedt, sådan er dens ejendom.
ingredienser
Madlavningsproces
God appetit!