Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Choux wienerbrød til manti i en brødmaskine

Choux wienerbrød til manti i en brødmaskine

0
664
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 164,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 8 gr.
Fedtstoffer * 8,2 gr.
Kulhydrater* 53,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Choux wienerbrød til manti i en brødmaskine
Indhold

Vi tilbereder et elastisk, elastisk chouxdej til manti i en brødmaskine. Hele processen kommer til at placere ingredienserne i skålen. Tidskrævende blanding håndteres af smart teknologi. Så skal du bare lade dejen stå lidt, rulle ud og danne manti.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sigt mel i skålen på brødmaskinen, tilsæt salt. Hæld kogende vand over toppen, efterfulgt af lugtfri vegetabilsk olie.
trin 2 ud af 5
Vi installerer skålen med mad i brødmaskinen, luk låget på enheden. Vi vælger programmet "Ingen gærdej" i femten minutter.
trin 3 ud af 5
Afhængigt af enhedens specifikke model kan tilstandens navn variere. Under alle omstændigheder skal du bare vælge et parti dej i 15-20 minutter. Vi trykker på "Start".
trin 4 ud af 5
Når æltningen er færdig, fjernes dejen fra skålen og overføres til posen. Vi lader massen være i tyve til femogtyve minutter, så gluten udvikler sig og dejen bliver mere elastisk.
trin 5 ud af 5
Derefter skærer vi dejen i stykker, så det er mere bekvemt at arbejde. Rul hver del ud i et tyndt lag, tilsæt eventuelt mere mel. Vi skærer de nødvendige emner, lægger fyldet på dem og danner manti på den sædvanlige måde.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *