Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Dej til dumplings og dumplings
  4. ➠ Choux wienerbrød til dumplings i en brødmaskine på kogende vand

Choux wienerbrød til dumplings i en brødmaskine på kogende vand

0
787
Køkken Russisk
Kalorieindhold 245,5 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 11,5 g
Fedtstoffer * 6,3 gr.
Kulhydrater* 34,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Choux wienerbrød til dumplings i en brødmaskine på kogende vand
Indhold

Denne dej har en række fordele, som klassiske opskrifter ikke har. På grund af vaniljesausen viser det sig at være blødere og stærkere, klæber hverken til hænderne eller til arbejdsfladen, det tager let den ønskede form, så det er en fornøjelse at arbejde med sådan en dej!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Sigt melet på forhånd gennem en fin sigte og tilbered resten af ​​produkterne.
trin 2 ud af 6
Tag en lille gryde eller gryde, knæk et æg deri, tilsæt vand, salt og 2 spsk mel. Rør kraftigt med et piskeris for at bryde melklumperne op, og kom blandingen på svag varme.
trin 3 ud af 6
Bring blandingen til den er tyk, under konstant omrøring for at undgå at brænde. Se omhyggeligt indholdet i gryden, den skal under ingen omstændigheder koge.
trin 4 ud af 6
Læg æltetilbehøret i brødmaskinen, tilsæt det resterende mel og tilsæt vaniljesaus.
trin 5 ud af 6
Placer spanden inde i ovnen, og vælg program til æltning i henhold til instruktionerne, der følger med din model. I gennemsnit tager processen 10-20 minutter.
trin 6 ud af 6
Når tiden er gået, giver ovnen dig besked om, at programmet er slut. Du kan begynde at arbejde med dejen lige nu, men det er bedre at lade det sætte sig i mindst 10 minutter, efter at du tidligere har pakket det i en pose eller en film.

Succes i madlavning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *