Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Creme til Napoleon med mælk, smør, sukker og mel

Creme til Napoleon med mælk, smør, sukker og mel

0
3848
Køkken Verden
Kalorieindhold 242,2 kcal
Portioner 1 kg
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 4,4 gr.
Fedtstoffer * 3 gr.
Kulhydrater* 52,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Creme til Napoleon med mælk, smør, sukker og mel
Indhold

En tyk og luftig vaniljesaus er ikke svær at lave derhjemme. Det søde stykke er perfekt til Napoleon. Kagen bliver mør og luftig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Tilsæt sukker, vanillin og mel til mælken. Slå godt og tænd.
trin 2 ud af 4
Efter kogning reduceres varmen og der fortsættes med at koge vaniljesausen, indtil den ligner tyk creme fraiche. Rør hele tiden i blandingen for at fremskynde processen.
trin 3 ud af 4
Fjern den tykke varme fløde fra komfuret og nedsænk smørret i den. Pisk fløden i 1-2 minutter og lad den afkøle i 15-20 minutter.
trin 4 ud af 4
Cremen er klar! Du kan belægge dem med lag hjemmelavet Napoleon.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *