Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Custard i en bain-marie til en kage

Custard i en bain-marie til en kage

0
2541
Køkken Verden
Kalorieindhold 263,7 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 14,5 g
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 59,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Custard i en bain-marie til en kage
Indhold

Bain-marie vaniljesaus er en lækker opskrift på hjemmelavede kagefyld. Fantastisk aroma og delikat tekstur vil være det perfekte supplement til bløde og duftende kager. Bare slikker fingrene!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi har brug for to gryder, den ene større og den anden mindre. Kom halvdelen af ​​vandet i en stor gryde og bring det i kog.
trin 2 ud af 4
Kom kyllingeproteiner, granulat, vaniljesukker og citronsyre i en anden gryde. Bland alle ingredienserne godt med et piskeris eller røremaskine.
trin 3 ud af 4
Stil en lille gryde op over vandet, så den ikke rører bunden. Og slå massen med en mixer indtil vedvarende toppe i et vandbad. Når cremen er tyk og klæber til vedhæftede filer, kan gryderne fjernes.
trin 4 ud af 4
Lad cremen køle helt af.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *