Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Majsstivelsescreme til Napoleon

Majsstivelsescreme til Napoleon

0
10801
Køkken Verden
Kalorieindhold 206,8 kcal
Portioner 0,7 kg
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fedtstoffer * 5,6 g
Kulhydrater* 38,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Majsstivelsescreme til Napoleon
Indhold

Tilsæt majsstivelse hurtigt til din opskrift for at lave en tyk Napoleon -vaniljesaus. Selv nybegyndere konditorer vil lave en godbid. Nyd at lave hjemmelavede desserter!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hæld først mælken i en gryde og bring det i kog.
trin 2 ud af 7
Pisk æg med sukker og vanilje separat, til det er glat.
trin 3 ud af 7
Sigt stivelse til æggeblandingen og arbejd videre med et piskeris.
trin 4 ud af 7
Hæld varm mælk i den kolde masse med en tynd stråle. Ryst for at blande produkterne sammen.
trin 5 ud af 7
Sæt flydende masse på ild og kog ved svag varme, indtil der er opnået en tyk fløde. Det er vigtigt at røre indholdet konstant.
trin 6 ud af 7
Tilsæt blødgjort smør til den færdige fløde, bland grundigt og lad emnet afkøle under husholdningsfilm.
trin 7 ud af 7
Den tykke majsstivelsescreme er klar til brug!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *