Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash morgenmad med pølse, tomat, ost og æg i en gryde

Lavash morgenmad med pølse, tomat, ost og æg i en gryde

0
1377
Køkken europæisk
Kalorieindhold 196,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 12,2 g
Fedtstoffer * 13,8 g
Kulhydrater* 16,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Lavash morgenmad med pølse, tomat, ost og æg i en gryde
Indhold

Hvad med pizza til morgenmad? Du behøver ikke at stå ved komfuret i lang tid, for vi vil tilberede det med en ekspressudgave af pitabrød, tomater, pølse, ost og æg. Denne ret ligner meget pizza i sammensætning og udseende - selv børn vil ikke nægte. Efter denne næringsrige morgenmad med flere ingredienser føler du dig ikke sulten i lang tid. At servere morgenmad er selvfølgelig bedre bare varmt: fyldet viser sig at være saftigt, aromatisk, og skorpen er sprød. Den magiske kombination af smag vil ikke efterlade nogen ligeglade.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Klargøring af ingredienser til morgenmad. Frigør pølsen fra skallen og skær den i korte strimler eller tern. Gnid hård ost på et groft rivejern. Bryd æggene i en skål, tilsæt salt og sort peber efter smag, hæld mælken i. Ryst blandingen med en gaffel, indtil den er glat. Skær tomaterne i små tern, hak de grønne løgfjer med en kniv.
trin 2 ud af 8
Smør gryden godt med vegetabilsk olie, og glem ikke siderne. Vi fordeler et stykke pitabrød deri, så kanterne hænger jævnt ned. Med vores hænder skubber vi let pitabrødet, så det ligger i formen på stegepanden.
trin 3 ud af 8
Hæld en tredjedel af æggemælkens masse på bunden af ​​den nedlagte lavash. Hæld den snittede pølse i den, og fordel stykkerne jævnt rundt i hele omkredsen.
trin 4 ud af 8
Hæld tomatskiver og hakkede grønne løgfjer skiftevis oven på pølsen.
trin 5 ud af 8
Fyld fyldet med et lag revet ost. Drys let med salt og sort peber ovenpå.
trin 6 ud af 8
Hæv pitabrødets hængekanter og dæk ostelaget med dem. Fyldet skal være helt skjult af pitabrødet.
trin 7 ud af 8
Fyld overfladen med den resterende blanding af æg og mælk. Vi lukker gryden med et låg og sætter den på komfuret. Vi steger morgenmaden ved lav temperatur i cirka syv til ti minutter. Ægblandingen skal gribe fat, og pitabrødet nedenunder skal være mærkbart rødmet.
trin 8 ud af 8
For forsigtigt at fjerne den færdige morgenmad fra gryden, skal du gøre følgende: dæk gryden med en tallerken med samme diameter og vend den på hovedet med pitabrødet. Pizzaen bliver brunlig op på tallerkenen. Drys det med hakkede krydderurter til smag og server det varmt.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *