Grønne tomater uden at rulle

0
1766
Køkken Russisk
Kalorieindhold 96 kcal
Portioner 4 s.
Madlavningstid 45 d.
Proteiner * 1,6 gr.
Fedtstoffer * 3,2 gr.
Kulhydrater* 20,8 g
Grønne tomater uden at rulle

Mange mennesker kan ikke lide grønne tomater, jeg spiste dem heller ikke i nogen tid, indtil jeg prøvede grønne tomater kogt i en krukke på en kold måde. Jeg anbefaler at bruge opskriften og tilberede syltede grønne tomater uden at sy.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl grønne tomater, peberrodsblade, kirsebærblade, ribsblade, dildparaplyer under koldt vand og tør. Skræl hvidløg. Vask og steriliser krukken i mikrobølgeovnen eller ovnen. I bunden af ​​en steril krukke lægges et par blade peberrod, ribs og kirsebær, sorte peberkorn og halvdelen af ​​det skrællede hvidløg.
trin 2 ud af 6
Hak grønne tomater flere steder omkring stilken med et tandstikker eller en gaffel. Brug en skarp kniv til at lave dybe tværsnit. Fyld krukken halvvejs. Tilsæt peberrodsblade og hvidløg. Fyld krukken helt.
trin 3 ud af 6
Forbered saltlage. Hæld den nødvendige mængde drikkevand i en dyb gryde, tilsæt salt, granuleret sukker og færdiglavet eller pulveriseret sennep. Bland grundigt.
trin 4 ud af 6
Hæld den tilberedte saltlage i en krukke med grønne tomater.
trin 5 ud af 6
Luk krukken med tomater med et nylonlåg og lad det stå på balkonen, kælderen eller kælderen.
trin 6 ud af 6
Efter halvanden måned er de grønne tomater klar til at blive spist. Fjern færdige grønne tomater uden at sy fra glasset efter behov og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *