Grønne cherrytomater til vinteren

1
2147
Køkken Russisk
Kalorieindhold 56,4 kcal
Portioner 4 s.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 5 gr.
Kulhydrater* 14,8 g
Grønne cherrytomater til vinteren

Ofte har tomater ikke tid til at modnes om efteråret, og det er ærgerligt at smide så små grøntsager væk. Men af ​​små hele grønne tomater kan du lave en lækker rulle.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask grøntsagerne, skræl hvidløg og løg. Vask og steriliser krukker grundigt.
trin 2 ud af 6
Skær hvidløg og løg i mellemstore stykker.
trin 3 ud af 6
Fjern stilken fra tomater, vask og kom dem i et bassin.
trin 4 ud af 6
Læg tomater i krukker, med jævne mellemrum med løg, krydderurter og hvidløg. Læg et blad lavrushka.
trin 5 ud af 6
Rør sukker, salt, vegetabilsk olie og eddike i vand, kog op, hold ilden i et minut og rør rundt. Hæld marinaden i glassene op til toppen.
trin 6 ud af 6
I en bred gryde pasteuriseres glassene i 15 minutter, dækket med tidligere kogte låg. Tag dåserne ud og skru med det samme. Vend og dæk med et tæppe natten over.
Tomater kan smages efter cirka 3 uger.

God appetit!

Lignende opskrifter

Kommentarer (1) 1

Alyona i går klokken 15:33
Hej, under tilberedningsprocessen forstod jeg ikke, hvor den vegetabilske olie, der er angivet i opskriften, gik))
Site administration
Hej! Tak fordi du skrev. Det skulle være i trin 4, tilføjede vi.

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *