hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Grønne tomater i skiver til vinteren

Grønne tomater i skiver til vinteren

1712

Køkken Russisk

Kalorieindhold 63,5 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 0,4 gr.

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 15,8 g

Indhold

En appetitvækkende grøn tomatforretter om vinteren vil bringe en særlig godbid. Korrekt udvalgte krydderier vil gøre det til et rigtigt mesterværk! En sådan skål vil dekorere ikke kun det daglige, men også det festlige bord. Og gæsterne vil huske dine kulinariske lækkerier i lang tid!

ingredienser

Madlavningsproces

Mine tomater og skær dem i flere skiver. Skær stilkene ud.

Skræl hvidløg, del det i fed og skær dem i skiver.

Vi steriliserer glassene og lægger laurbærblade, nelliker, peberkorn, tomater og hvidløg i dem.

Vi sender vand til ilden, tilsæt sukker og salt til det, bring det i kog og tilsæt eddike. Hæld marinaden i krukker med tomater og dæk dem med plastiklåg.

Nu lægger vi dåser med tomater i en stor gryde eller en jernspand, fylder det med mere end halvdelen af vand og sætter det på komfuret. Vi koger glassene i 20 minutter.

God appetit!