Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Grønne tomater med hvidløg
  4. ➠ Grønne tomater, syltet i en gryde

Grønne tomater, syltet i en gryde

0
815
Køkken Russisk
Kalorieindhold 57 kcal
Portioner 40 havn.
Madlavningstid 4 dage
Proteiner * 0,9 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 13 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Grønne tomater, syltet i en gryde
Indhold

Grønne tomater, syltet i en gryde, fås som tønder. De opbevares i lang tid. Til opskriften har du brug for have urter og blade af buske og træer.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
I bunden af ​​kogepunktet lægges nogle af krydderierne, dildstilke, peberrodsblade og skrællede hvidløgsfed, kirsebær og ribsblade. Læg et lag af grønne tomater, tidligere vasket.
trin 2 ud af 8
Dæk med det næste lag grønt. Tilsæt laurbærblade, peberblanding og rød peber.
trin 3 ud af 8
Så igen et lag tomater.
trin 4 ud af 8
Dæk med et lag krydderurter og krydderurter. Luk låget og lad tørre krydret tomater stå i 2 dage.
trin 5 ud af 8
Til saltopløsning opløses salt i koldt vand.
trin 6 ud af 8
Hæld den resulterende saltlage over tomaterne.
trin 7 ud af 8
Læg et låg ovenpå, der er mindre i diameter end kogediameteren. Tryk ned med undertrykkelse.
trin 8 ud af 8
Lad tomaterne stå i 2-3 dage. Overfør derefter til kælderen.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *