Kaukasiske grønne tomater
0
2505
Køkken
Kaukasisk
Kalorieindhold
74,8 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
0,5 gr.
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
18,3 g
Mange elskere af grønne tomatruller ved, at dette i Kaukasus er en meget almindelig snack, og det er der, de virkelig ved, hvordan de skal lave det. Den kaukasiske grønne tomatopskrift hjælper dig med at røre ved den vidunderlige gastronomiske kultur. Og grønne tomater til vinteren, tilberedt efter denne opskrift, viser sig at være krydret og meget velsmagende.
ingredienser
Madlavningsproces
Steriliser krukker og låg til rullende tomater. Læg de fyldte grønne tomater tæt i glassene. Til marinaden koges vand i en gryde, opløses sukker og salt i den. Fjern derefter gryden fra varmen, hæld eddiken i, rør rundt. Hæld marinaden i krukker med grønne tomater. Rul bankerne sammen. Pak de tilberedte grønne tomater i kaukasisk stil med et tæppe og lad dem køle af. Flyt derefter glassene til et køligt, køligt opbevaringssted til vinteren.
God appetit!