Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Spicy tomat forret
  4. ➠ Grønne tomater med hvidløg og peber

Grønne tomater med hvidløg og peber

0
1259
Køkken Russisk
Kalorieindhold 132,3 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid Tre dage
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 5,1 gr.
Kulhydrater* 36,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Grønne tomater med hvidløg og peber
Indhold

Denne krydrede grønne tomatsalatopskrift er så enkel, at hænderne selv beder om at lave mindst en krukke forretter. Denne opskrift blev opfundet af opfindsomme sovjetiske værtinder, der ikke ved, hvor de skal bruge grønne tomater, der er så uelskede af mange. Sørg for at prøve at evaluere denne forret, især hvis du har grønne tomater og ikke ved, hvad du skal gøre med dem.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered alle ingredienserne til salaten på forhånd. Skyl tomaterne og skær dem i kvarte. Skær grøntsagerne med hvidløg efter smag, og hak derefter peberfrugten: skær den varme peber i ringe, bulgareren i skiver.
trin 2 ud af 7
Yderligere forberedelse er meget enkel: Tamp alle ingredienserne, der kan komme ind i glasset, i en ren, steriliseret treliters krukke. Hæld saltlage i glasset, som er bedst tilberedt på forhånd. For at gøre dette opløses sukker og salt i olie med eddike. Du kan varme blandingen lidt op i en mikrobølgeovn eller i et vandbad for at fremskynde processen. Luk krukken med et låg, og lad den stå i et par timer.
trin 3 ud af 7
Efter et par timer vil maden i krukken sætte sig lidt, og du kan tilføje dem, hvad der er tilbage - det handler om et halvt kilo tomat og peberfrugt. Pres resten af ​​blandingen i en krukke, og luk den med et låg. Sæt krukken på et mørkt, køligt sted til bankning.
trin 4 ud af 7
Efter en dag skal du sørge for at ryste glasset med emnet, så alt er grundigt blandet. Grøntsagerne vil give endnu mere saft, og salaten bliver næsten helt dækket af dressingen.
trin 5 ud af 7
Når krukken har stået endnu en dag i sit hjørne, ryst den igen. På dette tidspunkt skulle grøntsagerne stort set have sluppet saften ud og blive blege, hvilket betyder, at de næsten er klar.
trin 6 ud af 7
På den tredje dag er din snack helt klar til at blive spist. Du kan allerede begynde at prøve det eller lægge det i køleskabet til opbevaring.
trin 7 ud af 7
Denne salat vil være fugtig, i en krydret saltlage. Forretten passer godt til fede varme retter eller alkoholholdige drikkevarer og diversificerer også den festlige fest.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *