hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Grønne tomater med hvidløg og krydderurter uden syning

Grønne tomater med hvidløg og krydderurter uden syning

4346

Køkken Russisk

Kalorieindhold 207 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid Tre dage

Proteiner * 0,7 g

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 51,5 g

Grønne tomater med hvidløg og krydderurter uden syning

Indhold

Tilberedning af grønne tomater med hvidløg og urter er en fantastisk måde at tilføje variation til din menu med pickles. Hvis du leder efter et usædvanligt grønt tomatforberedelse, så er denne opskrift fantastisk til din lejlighed! Sådanne tomater er krydret med en pikant smag.

ingredienser

Grønne tomater 1 kg Persille 150 g Chiliflager 1 tsk Hvidløg 6 tand. Salt 60 gr. Melis 30 gr. Vand 1 l.

Madlavningsproces

Vi undersøger grønne tomater og vælger kun hele frugter. Vi vasker dem grundigt under rindende vand og tørrer dem. Dernæst skal der laves to tværsnit på hver tomat.

Skyl persillen og tør den. Skræl hvidløgsfeddene. Send tilberedte krydderurter, hvidløg og rød peber til blenderskålen. Slib alt, indtil du får mellemstore stykker af hele blandingen.

Dernæst skal tomaterne fyldes med en tilberedt blanding af hvidløg og krydderurter. Hver tomat tager cirka 1 spiseskefuld fyldet.

Kom sukker og salt i varmt vand. Rør og afkøl.

Fold grønne tomater tæt til hinanden i en passende beholder. Fyld tomaterne med saltlage.

Dernæst skal du dække de grønne tomater med et låg eller en tallerken, trykke ned med en genstand. Vi efterlader tomaterne ved stuetemperatur i 3 dage.