Kolde grønne sennepstomater
0
1143
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
21,5 kcal
Portioner
4 s.
Madlavningstid
60 dage
Proteiner *
2 gr.
Fedtstoffer *
5,6 g
Kulhydrater*
8,2 gr.
Ved tilberedning af koldtoppede tomater er det vigtigt at hakke tomaterne med en gaffel og lave et snit for bedre saltning. Sennep giver forretten en krydret og syrlig smag. For at tomaterne skal være godt saltede, er det nødvendigt at lade dem brygge i cirka 2 måneder.
ingredienser
Madlavningsproces
Forbered glassene: kontroller dem for revner og chips og vask dem med bagepulver. Sæt beholderen på sterilisering i 15 minutter. Vask tomaterne først i en skål og derefter under rindende vand. Skyl grøntsagerne, skræl og skyl hvidløgene. I bunden af krukken lægges ½ af alt grønt, skåret i store stykker, hvidløg og sennep.
God appetit!