hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Grønne tomater i tomatjuice til vinteren

Grønne tomater i tomatjuice til vinteren

3311

Køkken Russisk

Kalorieindhold 57,4 kcal

Portioner 1 l.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 0,4 gr.

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 13,9 gr.

Grønne tomater i tomatjuice til vinteren

Indhold

Utrolig appetitlig, saftig og krydret tomatforretter i tomatsaft. Det vil ikke være svært at forberede det, men mere end én ret vil supplere dens fantastiske smag! Tag dig tid til at forberede et par krukker til vinteren!

ingredienser

Friske tomater 500 gr. Malet sort peber 1 pc. Tomat juice 600 ml Salt 0,5 spsk Melis 1 spsk Hvidløg 3 tand.

Madlavningsproces

Vi sorterer tomaterne, vi mangler kun grønne frugter. Vi river deres haler af og skyller med vand.

Skær peberfrugten i halve, rens frøene og skær det i tynde strimler.

Skær hvidløg i tynde skiver.

Bring tomatsaften i kog, opløs sukker og salt i den. Kom tomater, stykker peber og hvidløg i steriliserede krukker. Fyld dem med tomatsaft og dæk glassene med låg, men sno dem ikke.

Vi tager en større gryde, hælder vand i den, lidt mere end halvdelen og nedsænker krukker med tomater. Sæt ilden på, bring det i kog og steriliser i 20 minutter. Vi tager dåserne ud og ruller dem sammen.

God appetit!