Grønne tomater i tomatsovs til vinteren
0
2210
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
47,5 kcal
Portioner
1 l.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
0,7 g
Fedtstoffer *
1,4 gr.
Kulhydrater*
11,4 gr.
Hvis du leder efter en opskrift på en original og lækker syning til den kolde årstid, skal du ikke gå glip af opskriften på grønne tomater i tomatsovs til vinteren. Disse saftige, pikante tomater fejes simpelthen af tallerkenen, og vigtigst af alt tager deres rullning ikke meget tid og kræfter fra værtinden.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld de hakkede grønne tomater i en stor gryde og læg dem over ilden. Lad tomaterne simre i 10 minutter, til de er saftede. Tilsæt tomater, løg, gulerødder, peberfrugter og rødglødende hvidløg. Bland alt, tilsæt vegetabilsk olie til grøntsagsmassen. Lad det simre i 15 minutter. Tilsæt tomatpuré, salt og sukker til grøntsagerne, bland. Lad det simre i 10 minutter ved svag varme. I slutningen af stuvningen hældes eddike i en gryde, omrøres og salt tilsættes om nødvendigt.
