Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Aubergine retter
  3. ➠ Aubergine til vinteren
  4. ➠ Stegt aubergine til vinteren

Stegt aubergine til vinteren

0
1948
Køkken Russisk
Kalorieindhold 131,6 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 10,1 gr.
Kulhydrater* 35,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Stegt aubergine til vinteren
Indhold

Stegt aubergine til vinteren er en meget appetitlig og aromatisk snack. Det vil ikke kun diversificere din sømning, men vil blive en lækker tilføjelse til kødretter og tilbehør. Rigtig marmelade!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vask auberginer og skær dem i tern. Steg ægplanterne i vegetabilsk olie, indtil de er bløde (15-20 minutter). Vi kontrollerer paratheden med en gaffel.
trin 2 ud af 4
Vask persillen og del den i blade. Hvidløg med en smuldrende kniv.
trin 3 ud af 4
Vi steriliserer sømglaset, læg salt, sukker på bunden og hæld eddike i.
trin 4 ud af 4
Vi folder ægplanter, krydderurter og hvidløg, fylder dem med kogende vand og ruller dem sammen med et steriliseret låg. Vend den på hovedet og lad den køle helt af. Vi sætter ægplanterne et koldt sted.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *