Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Sådan tilberedes mælkesvampe - opskrifter
  4. ➠ Stegte mælkesvampe i creme fraiche

Stegte mælkesvampe i creme fraiche

0
3304
Køkken Russisk
Kalorieindhold 104,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fedtstoffer * 13,6 gr.
Kulhydrater* 4,7 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Stegte mælkesvampe i creme fraiche
Indhold

En meget velsmagende og saftig skål med svampe stegt i creme fraiche. Det kan serveres separat, samt en forret til en kartoffel- eller kornret, et fyld til pandekager. Let at forberede, det bliver en let og lækker middag for hele familien!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker mælkesvampene med vand, renser dem for snavs og skærer i stykker.
trin 2 ud af 6
Vi lægger dem i blød i vand under tryk i en halv time.
trin 3 ud af 6
Derefter koger vi vand og koger mælkesvampene i 7-10 minutter.
trin 4 ud af 6
Dyp mælkesvampene i mel og steg i varm vegetabilsk olie i 5-7 minutter.
trin 5 ud af 6
Skræl løget og skær det i tern eller halve ringe.
trin 6 ud af 6
Vi sender løg til svampene og steger i yderligere 15 minutter. Tilsæt derefter krydderier og salt, hakket hvidløg og creme fraiche. Rør alt godt rundt og steg i yderligere 5 minutter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *