Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Stegt courgette med hvidløgssauce

Stegt courgette med hvidløgssauce

0
1778
Køkken Russisk
Kalorieindhold 129,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 3,3 gr.
Fedtstoffer * 4,7 gr.
Kulhydrater* 30 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Stegt courgette med hvidløgssauce
Indhold

Courgetter er meget populære! Hvor mange forskellige lækkerier kan tilberedes fra dem. En af disse, enkle, men utrolig lækre, er stegt zucchini med hvidløgssauce. Saucen tilføjer en særlig piquancy og aroma til retten! Prøv det selv!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker courgetterne, skærer deres ender af og skærer i ringe omkring 0,5-1 cm tykke.
trin 2 ud af 6
Salt og peber courgette og lad det brygge i 5-10 minutter.
trin 3 ud af 6
Hæld derefter mel på en tallerken og rul hvert stykke i mel.
trin 4 ud af 6
Varm en bradepande smurt med vegetabilsk olie og steg zucchinien på begge sider. Generelt vil stegning tage 10-13 minutter.
trin 5 ud af 6
Tilberedning af saucen. Til denne sliber vi alle de grønne. Vi blander det med vegetabilsk olie. Tilsæt eddike og hvidløg passeret gennem en presse. Tilsæt peber og basilikum efter smag.
trin 6 ud af 6
Server courgette med saucen i en lille skål.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *