Stegt courgette med hvidløg

0
1628
Køkken europæisk
Kalorieindhold 50,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 6,2 gr.
Kulhydrater* 4,6 gr.
Stegt courgette med hvidløg

Zucchini tilberedt på denne måde passer godt til alle typer kød og er velegnet som tilbehør. Du kan også servere dem separat som en snack. Mængden af ​​hvidløg kan varieres baseret på personlig præference.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi vasker courgette og tørrer grundigt. Det anbefales at bruge ung courgette, så de kan bruges sammen med frøene. I dette tilfælde har forretten ikke kun en mere delikat smag, men også et æstetisk udseende.
trin 2 ud af 7
Vi skærer hver courgette i cirkler 8-10 millimeter tykke.
trin 3 ud af 7
Varm olivenolie op i en stegepande, og steg courgette -cirkler på begge sider, til de er gyldenbrune. Tilsæt mere olie, hvis det er nødvendigt. Det anbefales at stege på en medium-lav temperatur, så zucchinien når at koge, til den er blød og ikke brændt.
trin 4 ud af 7
Læg de stegte courgette -cirkler på en flad tallerken og drys med salt og tørret oregano.
trin 5 ud af 7
Vi skræller hvidløg og laver langsgående og tværgående snit på hvert fed.
trin 6 ud af 7
Derefter skærer vi nelliker på tværs - der opnås små terninger.
trin 7 ud af 7
Drys zucchinien med små hvidløgsterninger og servér til de er lune. Hvis det ønskes, kan du yderligere dekorere med friske krydderurter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *