hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Stegt courgette med hakket kød

Stegt courgette med hakket kød

2196

Køkken europæisk

Kalorieindhold 198,7 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 55 minutter

Proteiner * 7,4 gr.

Fedtstoffer * 10,2 g

Kulhydrater* 23,4 gr.

Indhold

Til denne ret skal du tilberede perlebyg på forhånd. Stegt courgette med hakket svinekød og byg vil glædeligt overraske dig med deres smag og enkelthed i udførelsen. Alle ingredienser er normalt allerede hjemme.

ingredienser

Zucchini 1 pc. Hakket svinekød 180 g Grønt løg 2 stk. perlebyg 1 spsk. Creme fraiche 1 spsk Salt smag Malet sort peber smag

Madlavningsproces

Tilbered hakket svinekød med spæk. Kog perlebyggen i saltet vand på forhånd.

Skær den unge courgette i små tern, hak løget fint.

Bland courgette med løgene, steg ved medium varme i cirka 15 minutter, så courgetten starter sin saft. Kom derefter hakket kød i en stegepande og steg, til det lysner.