Stegt courgette med kød

0
1883
Køkken europæisk
Kalorieindhold 135,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 7,5 g
Fedtstoffer * 10,6 gr.
Kulhydrater* 5,2 gr.
Stegt courgette med kød

Stegt courgette med kød er en velsmagende og tilfredsstillende ret, der hurtigt kan tilberedes til aftensmad. Zucchini er hurtig og let at forberede. Men svinekød vil tage lidt mere tid. I stedet for svinekød kan du tage kyllingekød, så bliver tilberedningen af ​​retten meget kortere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl kødet godt, og dup det tørt med køkkenrulle eller servietter. Skær i mellemstore stykker.
trin 2 ud af 5
Forvarm en stegepande godt over medium varme. Pensl med lidt vegetabilsk olie. Læg det hakkede flæsk og svits ved høj varme, til det er gyldenbrunt. Reducer derefter varmen, dæk til og lad det simre, indtil det er halvt kogt.
trin 3 ud af 5
Pil løgene og skær dem i tynde halve ringe, tilsæt kødet og steg i et par minutter under omrøring lejlighedsvis.
trin 4 ud af 5
Vask squashen godt og skræl den med en grøntsagsskræller. Skær den flåede courgette i mellemstore tern. Hvis du bruger ung courgette, behøver du ikke skrælle dem. Send courgette til stegepanden. Vask og hak peberfrugter, tilsæt kødet, dæk med sojasovs og lad det simre under låg i cirka 10-12 minutter.
trin 5 ud af 5
Læg den færdige stegte courgette med kød i portioner på en tallerken. Server den grillede kødinfunderede courgette sammen med din yndlingsret. Brun ris eller hård hvede pasta er perfekt til denne ret.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *