Stegt courgette "Svigermors sprog" til vinteren
0
6451
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
96,5 kcal
Portioner
4 l.
Madlavningstid
90 minutter
Proteiner *
0,9 gr.
Fedtstoffer *
2,6 gr.
Kulhydrater*
23,3 gr.
Zucchini er altid rigelig om sommeren. En krydret, som svigermors tunge, en zucchini-snack, der kan tilberedes til vinteren, er en af de enkle, overkommelige retter. Denne opskrift fortjener at være en af dine yndlingsopskrifter.
ingredienser
Madlavningsproces
Hak tomater og peberfrugter i en blender til de er glatte. Hæld denne blanding i en gryde, sæt den på høj varme og bring det i kog. Tilsæt derefter solsikkeolie, salt og sukker, kog i 20 minutter. Tilsæt derefter courgette, hvidløg, peberfrugt og eddike, rør rundt, kog i yderligere 5 minutter og fjern det fra varmen.
God appetit!