hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Stegt zucchini i dej med hvidløg og mayonnaise

Stegt zucchini i dej med hvidløg og mayonnaise

4893

Køkken Russisk

Kalorieindhold 189,7 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 6,7 g

Fedtstoffer * 13,5 g

Kulhydrater* 19,7 g

Stegt zucchini i dej med hvidløg og mayonnaise

Indhold

Lækker dej kan forvandle enhver ret! Og courgette i dej er simpelthen fantastisk. De bevarer deres sarte smag og bliver sprøde. Ved at servere sådan en ret med hvidløgssauce får du den perfekte snack og komplimenter fra din familie!

ingredienser

Madlavningsproces

Min courgette, skær deres haler af og skæres i cirkler.

Vi lægger dem på en tallerken og drysser med salt, lad det stå i 10-15 minutter, så de slipper saften ud. Så tømmer vi det.

Til dej skal vi bruge æg, bryde dem i en skål og blande med mel. Pisk alt med et piskeris.

Tilsæt nu krydderier og salt til dejen. Bland godt. Og rul zucchini på begge sider.

Vi steger courgetterne til de er gyldenbrune i opvarmet vegetabilsk olie, så de ikke brænder på.

Lad os lave hvidløgssaucen. Hak hvidløg gennem en presse, bland med mayonnaise og hakkede krydderurter. Smør den tilberedte courgette med den tilberedte sauce.

God appetit!