Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Sådan tilberedes kantareller - opskrifter
  4. ➠ Stegte kantareller med kartofler og creme fraiche

Stegte kantareller med kartofler og creme fraiche

0
3146
Køkken Russisk
Kalorieindhold 105 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 55 minutter
Proteiner * 2,2 gr.
Fedtstoffer * 12,5 g
Kulhydrater* 9,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Stegte kantareller med kartofler og creme fraiche
Indhold

Stegte kantareller med kartofler og creme fraiche er en enkel og meget velsmagende ret, som alle kan lave mad. Svampe i kombination med cremefraiche smager fremragende! Denne opskrift er ekstremt enkel, alle ingredienserne er tilgængelige, og tilberedningstiden er minimal. Hurtig, enkel og utrolig lækker!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skræl og skær løg i små stykker. Forvarm en stegepande og steg det hakkede løg i vegetabilsk olie, til det er gyldenbrunt.
trin 2 ud af 6
Vi vasker kantarellerne grundigt. Skær store svampe i halve eller i fire dele. Tilsæt derefter kantarellerne til de stegte løg, krydr ingredienserne med salt, bland alt. Dæk panden med et låg og steg svampe og løg i cirka 15 minutter.
trin 3 ud af 6
Vi vasker de skrællede kartofler og skærer dem på nogen måde. Steg kartoflerne let i en separat stegepande i 5-7 minutter.
trin 4 ud af 6
Læg derefter kantareller og løg i en gryde med kartofler. Bland alle ingredienserne, kog retten i yderligere 10 minutter.
trin 5 ud af 6
Tilsæt derefter creme fraiche til den tilberedte skål, bland alt. Smag til fadet og tilsæt salt om nødvendigt. Vi holder kantarellerne med kartofler og creme fraiche på ilden i et par minutter og slukker for gassen. Dæk gryden med et låg, og efter 5 minutter er retten klar til at spise.
trin 6 ud af 6
Stegte kantareller med kartofler og creme fraiche er klar!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *