Stegte honningssvampe med æg
0
1195
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
102,1 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
7,1 gr.
Fedtstoffer *
14,4 g
Kulhydrater*
5,8 gr.
Mange er interesserede i, om det er muligt at stege svampe med et æg. Honningssvampe kan steges med forskellige produkter: kød og grøntsager. Og i kombination med et æg får du en lækker og tilfredsstillende ret. I denne opskrift inviteres du til at understrege smagen af retten med løg og krydderurter.
ingredienser
Madlavningsproces
Rens honning -agarics fra skovrester og fjern de forurenede baser af benene fra dem. Vask derefter svampene godt og smid dem i et dørslag, så alt vandet er glas. Opvarm en bradepande med vegetabilsk olie godt, overfør de tilberedte svampe deri og steg dem ved medium varme i 15 minutter. Hæld derefter et halvt glas vand til svampene og lad svampene simre under et lukket låg i 20 minutter. I løbet af denne tid bliver svampene saftige.
God appetit!