Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Stegte boletusvampe med kartofler

Stegte boletusvampe med kartofler

0
607
Køkken Russisk
Kalorieindhold 76,7 kcal
Portioner 7 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 2,4 gr.
Fedtstoffer * 9,4 gr.
Kulhydrater* 13 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Stegte boletusvampe med kartofler
Indhold

Svampesæsonen er tid til de mest duftende middage med svampe. Stegt boletus boletus med kartofler er blot en af ​​disse opskrifter. Aspesvampe passer godt til kartofler, hvilket giver den færdige ret en karakteristisk svampesaft og unik smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Skyl de saltede boletus svampe under koldt vand, tør svampene på et køkkenrulle, skær derefter i små stykker.
trin 2 ud af 4
Skræl løget, hak ganske fint. Steg løg og boletusvampe i vegetabilsk olie i en godt opvarmet stegepande, til de er gyldenbrune.
trin 3 ud af 4
Vask kartofler, skræl, skær i strimler. Læg kartofler med svampe og løg. Steg alt ved svag varme i cirka 25 minutter.
trin 4 ud af 4
Smag til med salt og krydderier efter smag. Bland alt grundigt, dæk til og lad det simre i yderligere 5 minutter. Server varme stegte boletusvampe med kartofler. Rigtig marmelade!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *