Stegt boletus
0
892
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
66,2 kcal
Portioner
2 port.
Madlavningstid
75 minutter
Proteiner *
4 gr.
Fedtstoffer *
12,3 gr.
Kulhydrater*
1,4 gr.
Aspesvampe er høje svampe med en orange-rød hætte; efter høst dannes en mørkeblå stribe på det afskårne sted. Lækre, sprøde, de er lige gode i en række forskellige madlavningsmuligheder. I dag vil vi simpelthen stege færdigkogte svampe i vegetabilsk olie med tilsætning af salt, peber og krydderurter.
