Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kirsebærblomme gelé med gelatine til vinteren

Kirsebærblomme gelé med gelatine til vinteren

0
1004
Køkken Russisk
Kalorieindhold 158,7 kcal
Portioner 1,2 l.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 35,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebærblomme gelé med gelatine til vinteren
Indhold

Lad os forberede gelé ved hjælp af express -metoden. Vi tørrer ikke frugtkødet gennem en sigte, men selvfølgelig skal du frigøre kirsebærblommen fra frøene. Hovedhemmeligheden er lang madlavning ved lav varme og tilsætning af gelatine ved madlavningens afslutning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Min kirsebærblomme med rindende vand, sorter fra fordærvede frugter, fjern stilkene. Vi skærer hver frugt og fjerner knoglen.
trin 2 ud af 6
Kom den tilberedte skrællede kirsebærblomme i en skål til syltetøj, tilsæt granuleret sukker, bland og kom på komfuret på den mindste ild.
trin 3 ud af 6
Rør frugtmassen af ​​og til. Bring det i kog på denne måde og kog i halvanden til to timer. Kirsebærblomme skal være helt kogt og danne en gennemsigtig, heterogen masse.
trin 4 ud af 6
Sæt gelatine i blød i et halvt glas koldt vand, lad det stå i tyve minutter.
trin 5 ud af 6
Derefter opvarmer vi massen på komfuret, indtil der opnås en homogen væske. I slutningen af ​​tilberedningen af ​​marmeladen hældes gelatinen i, blandes, koges i et minut, fjernes fra komfuret.
trin 6 ud af 6
Vask og steriliser krukker og låg. Hæld den færdige varme marmelade i sterile krukker. Vi strammer lågene, lad afkøle helt. Vi fjerner geléen til opbevaring på et mørkt, køligt sted. Efter afkøling og afkøling vil geléen tykne.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *