Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Hindbær til vinteren
  4. ➠ Hvidbær og hindbærgelé

Hvidbær og hindbærgelé

0
2105
Køkken Russisk
Kalorieindhold 211 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 50,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Hvidbær og hindbærgelé
Indhold

At lave hvidbærsgelé med hindbær er en fantastisk måde at styre din bærhøst på. Denne gelé er en fremragende sommerdessert med en let og behagelig smag. Hindbær vil gøre geléens farve mere intens. Fantastisk smag og aroma - hvad skal der ellers til hjemmelavet gelé?

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hvide ribs skal sorteres ud og fjerne uegnede bær til side. Da bærmassen efter tilberedning tørres gennem en fin sigte, er det ikke nødvendigt at fjerne bærene fra grenene. Hvide ribs skal skylles grundigt og få lov til at dræne.
trin 2 ud af 5
Sorter hindbær fra rådne og ødelagte bær. Du behøver ikke skylle hindbærene.
trin 3 ud af 5
Læg de hvide ribs og hindbær i en gryde. Tilsæt vand til dem og sæt på moderat varme. Vi koger bærene i 10 minutter. I løbet af denne tid begynder huden på den hvide ribs at briste. Den resulterende masse skal tørres gennem en sigte.
trin 4 ud af 5
Kombiner bærpuréen med granuleret sukker, sæt på ilden og kog i 30 minutter. Rør geléen af ​​og til og skum skummet af.
trin 5 ud af 5
Efter et stykke tid bliver bærmassen tyk nok. Mens det er varmt, hældes geléen i de tilberedte krukker, luk lågene. Afkøl geléen ved stuetemperatur, og opbevar den derefter på et køligt sted.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *