Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Solbær til vinteren
  4. ➠ Solbærgelé uden gelatine

Solbærgelé uden gelatine

0
2579
Køkken Russisk
Kalorieindhold 288 kcal
Portioner 0,6 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 69,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Solbærgelé uden gelatine
Indhold

Solbærgelé er naturligvis rig på vitamin C. Det er ikke kun en lækker hjemmelavet delikatesse, men også et folkemiddel mod mild forkølelse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Sorter ribs fra blade, kviste, vask og tør på et håndklæde.
trin 2 ud af 4
Overfør de rene bær til en gryde og mos dem med et knus, indtil de er mosede. Sæt gryden på ilden, og bring bærblandingen i kog, og lad den simre i 10 minutter.
trin 3 ud af 4
Pres den afkølede marmelade gennem osteklud eller tør den igennem en fin sigte.
trin 4 ud af 4
Bland den resulterende saft med sukker og kog i 20 minutter. Hæld varm syltetøj i rene, steriliserede krukker og dæk dem med låg. Når det afkøles, bliver bærmassen gelatinøs uden køleskab. Når geléen i glassene hærder, skal du lukke dem tæt med lågene.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *