Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Hindbær til vinteren
  4. ➠ Solbær og hindbærgelé

Solbær og hindbærgelé

0
2163
Køkken Russisk
Kalorieindhold 289,3 kcal
Portioner 1 port.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 0,7 g
Kulhydrater* 70,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Solbær og hindbærgelé
Indhold

Denne bærgelé tilberedes uden kogning, hvilket giver dig mulighed for at bevare vitaminer og den friske bærs naturlige rige smag. Vi får fremragende resultater, når de tilberedes hurtigt. Geléen tykner på grund af pektin, som er rigeligt indeholdt i solbærbær; det er ikke nødvendigt at bruge andre tilsætningsstoffer.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Sorter ribsene og fyld dem med koldt vand. Fjern det flydende affald, overfør bærene til et dørslag og skyl igen. Læg bærene til tørring på et køkkenrulle.
trin 2 ud af 6
Sorter hindbærene og skyl dem lidt fra snavs.
trin 3 ud af 6
Vrid bærene i en kødkværn og med lidt sukker.
trin 4 ud af 6
Hæld resten af ​​sukkeret i en skål hakkede bær. Juster mængden af ​​sukker afhængigt af ribsens surhedsgrad.
trin 5 ud af 6
Rør i blandingen, indtil alle sukkerkornene er opløst.
trin 6 ud af 6
Forbered sterile krukker, fordel geléen i dem, luk lågene og kom i kulden. Efter 2 timer er geléen klar. I kulden kan denne delikatesse opbevares til næste sommer.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *