Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Solbær til vinteren
  4. ➠ Solbærgelé fem minutter

Solbærgelé fem minutter

0
3465
Køkken Russisk
Kalorieindhold 288 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 69,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Solbærgelé fem minutter
Indhold

Solbærgelé "fem minutter" bevarer en stor mængde vitaminer. Det viser sig ikke cloying med en behagelig surhed. Solbærgelé vil være et godt lag i hjemmebagte kager og tærter. Hvis du vil have geléen til at være sødere, skal du tilføje mere granuleret sukker.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Sorter solbærene, skyl med rindende vand, overfør til et dørslag, så den overskydende væske er glas.
trin 2 ud af 6
Hak rene ribs på en bekvem måde - før gennem en kødkværn eller slag med en nedsænkelig blender, du kan også bruge en foodprocessor.
trin 3 ud af 6
Gnid de hakkede ribs gennem en sigte eller osteklud foldet flere gange.
trin 4 ud af 6
Brug engangshandsker for at undgå at blive snavsede. Pres ostekluden med hænderne.
trin 5 ud af 6
Overfør massen til en gryde med en tyk bund, tilsæt granuleret sukker. Sæt en gryde på svag varme og varm op, indtil granulat er helt opløst. Kog op og kog i 5 minutter.
trin 6 ud af 6
Hæld varm syltetøj i præsteriliserede krukker (du kan sterilisere krukker i ovnen, i mikrobølgeovnen eller i et vandbad). Luk med rene tørre låg. Fuldt afkølet gelé tykner godt. Opbevar geléen i køleskabet.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *