Solbærgelé med hele bær

0
1867
Køkken Russisk
Kalorieindhold 259,1 kcal
Portioner 2,5 l.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 0,9 gr.
Kulhydrater* 61,7 g
Solbærgelé med hele bær

Solbær er kendt for sine gavnlige egenskaber. Dem, der ønsker at bevare fordelene ved bær og hygge sig med dem om vinteren, bruger aktivt opskriften på solbærgelé med hele bær. Dette er ikke kun en sund og velsmagende delikatesse, men også meget smuk på grund af brugen af ​​hele bær, så du kan spise det selv eller give det til dine kære.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi vasker solbær, fjerner utilsigtede fangede kviste og blade. Tør bærene lidt på et køkkenrulle.
trin 2 ud af 4
I en dyb stor gryde opløses 2 kg sukker i vand, indtil sukkeret opløses, tilsættes pektin.
trin 3 ud af 4
Hæld solbær til sukkersirupen, bland alt forsigtigt. Når ribsgeléen koger, fjernes skummet, koges i yderligere 5 minutter, og derefter slukkes for varmen. Hæld de resterende 1 kg sukker i gelé og bland grundigt (men uden at beskadige hele bær) for at opløse sukkeret.
trin 4 ud af 4
Hæld solbærgelé med hele bær i præsteriliserede krukker, rul dem sammen. Men glem ikke at forlade geléen til smagning! God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *