Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Solbær til vinteren
  4. ➠ Solbærgelé i en langsom komfur

Solbærgelé i en langsom komfur

0
1259
Køkken Russisk
Kalorieindhold 259,1 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 3 timer
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 0,9 gr.
Kulhydrater* 61,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Solbærgelé i en langsom komfur
Indhold

Efter denne trin-for-trin vejledning kan du tilberede en fyldig og glat gelé af ribsbær med pektin. Sådan gelé kan serveres med pandekager og pandekager, med is eller et frisk brød, eller du kan simpelthen putte den i en vase og nyde en bid med aromatisk te.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Sorter bærene, fjern blade og grene. Skyl ribs og overfør til et dørslag for at dræne væsken.
trin 2 ud af 6
Kom 1/3 af sukkeret i bærene og formal dem med en blender til en purékonsistens. Overfør ribsene til en langsom komfur, drys med pektin og rør rundt.
trin 3 ud af 6
Tænd suppeprogrammet, og kog i 5 minutter. Tilsæt resten af ​​sukkeret og kog i yderligere 20 minutter.
trin 4 ud af 6
Rør geléen med jævne mellemrum og fjern skummet.
trin 5 ud af 6
Læg en beholder til dampkogning på skålen. Og steriliser små krukker og låg til dem.
trin 6 ud af 6
Geléen skal tykne godt. Læg det i krukker, forsegl og vend det om. Dæk til og lad afkøle. Hvis du ikke kan tåle geléen, skal du sætte glassene i kulden i en time.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *