Blackberry gelé med gelatine

0
2023
Køkken europæisk
Kalorieindhold 26,5 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 3,2 gr.
Blackberry gelé med gelatine

Blackberry gelé med gelatine er en god mulighed for at lave en dessert, der ikke vil skade dit helbred derhjemme. Du skal bruge et minimum af tid til at forberede det. Eventuelle bær kan bruges som grundlag for fremstilling af en sådan delikatesse. I opskriften, der præsenteres for din opmærksomhed, foreslår vi, at du laver brombærgelé.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Forbered de ingredienser, du har brug for til at lave brombærgeléen. Som bund kan du bruge både friske brombær og frosne.
trin 2 ud af 12
Hæld gelatinen i en medium gryde og dæk med varmt vand. Til 20 gram gelatine bruges 100 ml vand.
trin 3 ud af 12
Skyl brombærne forsigtigt med vand. Det er bedst at gøre dette flere gange.
trin 4 ud af 12
Kom de vaskede brombær i en blenderskål. Hæld vand der.
trin 5 ud af 12
Slå blenderens indhold til det er glat.
trin 6 ud af 12
Vi passerer brombærpuréen, pisket i en blender gennem en sigte.
trin 7 ud af 12
Derefter sender vi den resulterende masse i en separat pande.
trin 8 ud af 12
Vi sender panden med gelatine til lav varme. Massen skal ikke bringes i kog.
trin 9 ud af 12
Derefter kombineres den smeltede gelatine med honning. Bland alt grundigt.
trin 10 ud af 12
Vi kombinerer brombærsaft med en honning-gelatinøs masse. Bland alt godt.
trin 11 ud af 12
Det er tilbage at hælde geléen i skålene og sætte et køligt sted for at størkne.
trin 12 ud af 12
Hvis det ønskes, kan friske eller frosne bær og mynteblade lægges oven på massen i en skål.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *