Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Zucchini til vinteren
  4. ➠ Zucchini gelé med citron og appelsin

Zucchini gelé med citron og appelsin

0
999
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 77 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 24,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Zucchini gelé med citron og appelsin
Indhold

Hjemmelavet courgette og citrusgelé vil tjene dig som en original dessert. En duftende og lys delikatesse vil overraske dit hjem og dine gæster.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker courgette, skræl dem og skær dem i små tern.
trin 2 ud af 6
Drys zucchini med sukker og lad det trække i en time, indtil der dannes saft.
trin 3 ud af 6
Vi fortynder gelatine, som skrevet på pakken. I stedet for vand bruger vi den ekstraherede saft fra courgetten.
trin 4 ud af 6
Mal appelsin og citron i en blender. Vi blander dem med zucchini og sukker.
trin 5 ud af 6
Vi sætter den resulterende blanding på komfuret, koger op og koger ved moderat varme i 25-30 minutter. Rør indholdet regelmæssigt og fjern skummet. Hæld gelatinen i et minut før tilberedning. Rør indtil glat og fjern fra varmen.
trin 6 ud af 6
Vi steriliserer glassene. Hæld varm gelé i dem, luk lågene og lad dem afkøle ved stuetemperatur. Hvorefter geléen størkner helt. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *