Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Rips til vinteren
  4. ➠ Rødbærsgel uden kerner

Rødbærsgel uden kerner

0
1078
Køkken Verden
Kalorieindhold 154,7 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 37,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Rødbærsgel uden kerner
Indhold

Ripsen gnides gennem en sigte, og den resulterende masse blandes med sukker. Den resulterende gelé lægges i steriliserede krukker og sendes til køleskab til opbevaring. Dette er en meget enkel opskrift, der gør en lækker tilføjelse til te eller bagværk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Til at begynde med sorterer vi de røde ribs, hvorefter vi skyller det grundigt under rindende vand. Vi kasserer bærene i et dørslag og lader stå på denne måde, indtil al overskydende væske er drænet. Glem ikke at fjerne kviste.
trin 2 ud af 5
Nu overfører vi bærene til en separat beholder og ælter ribsene med et knus. Dernæst tørrer vi alt gennem en sigte for at slippe af med frøene.
trin 3 ud af 5
Tilsæt granuleret sukker til den revne røde ribs og bland det hele grundigt, indtil det er helt opløst. Rør i en retning for at fremskynde geleringsprocessen.
trin 4 ud af 5
Vi vasker glassene grundigt under varmt vand med sodavand, hvorefter vi steriliserer dem på enhver bekvem måde. Vi spreder ribsgelé på dem og lukker med plastiklåg eller dækker med bagepapir, som vi fikser med et elastikbånd. Nu sender vi det til køleskabet til opbevaring.
trin 5 ud af 5
Server rødbærsgelé til bordet med varm te og frisk hvidt brød eller brug det som fyld til bagning.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *