Ripsbærgelé uden at lave mad gennem en saftpresser
0
1157
Køkken
Verden
Kalorieindhold
154,7 kcal
Portioner
1 l.
Madlavningstid
160 minutter
Proteiner *
0,4 gr.
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
37,7 g
Rødbærgelé kan tilberedes til vinteren uden tilberedningsprocessen. Betingelserne for pålidelig konservering vil være sukker i den rigtige andel (1 glas sukker til 1 glas juice) og opbevaring af dette emne på et koldt sted. Juice fås fra ribs på forskellige måder, og en af dem er en juicer, men det er bedre at bruge en mekanisk juicer, da en elektrisk juicer gør saften meget skummende og efterlader kagen fugtig, og den indeholder hovedsageligt pektin og gelé hærder ikke godt.
ingredienser
Madlavningsproces
Luk derefter glassene tæt med låg. Læg geléen i køleskabet eller et andet koldt sted, ellers holder den ikke mere end en måned. Ripsbærgelé uden madlavning, får først en tyk konsistens efter 3 dage. I den kolde kan ribsgelé uden madlavning opbevares godt i 6 måneder uden at miste sin smag og nyttige egenskaber.
Glade og velsmagende forberedelser!