Ripsbærgelé i en langsom komfur til vinteren
0
1277
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
287,3 kcal
Portioner
0,7 l.
Madlavningstid
50 minutter
Proteiner *
0,8 gr.
Fedtstoffer *
0,3 g
Kulhydrater*
70 gr.
Jeg foreslår at lave ribsgelé i en langsom komfur. Delikatessen er enkel og hurtig at forberede. Geléen opnås med en ensartet konsistens på grund af det høje indhold af pektiner i røde ribs.
ingredienser
Madlavningsproces
Vælg Stew -programmet på apparatets panel, luk låget på multikogeren og indstil tilberedningstiden til 15 minutter. I løbet af denne tid vil bærene saftes godt. Efter bip skal du åbne låget på apparatet, forsigtigt lægge bærene i en fin sigte og gnide dem med en spiseske. Hæld den resulterende bærmasse tilbage i multicooker -skålen.
Hæld den nødvendige mængde granuleret sukker ovenpå. Bland grundigt, så granulat er helt nedsænket i bærmassen. Vælg Stew -programmet på apparatets panel, og indstil tilberedningstiden til 10 minutter. Luk ikke låget på multikogeren, omrør lejlighedsvis, bring det i kog, og sluk derefter for apparatet.
Klargør glassene, vask grundigt og steriliser sammen med lågene. Bankerne skal være helt tørre. Ved hjælp af en øse hældes geléen forsigtigt i sterile krukker. Spænd varme krukker med rødbærgelé med låg og vend på hovedet. Efter fuldstændig afkøling overføres glassene til et køligt, mørkt sted til opbevaring.
God fornøjelse!