Hindbærgelé med agar-agar

0
1521
Køkken europæisk
Kalorieindhold 134,8 kcal
Portioner 0,2 l.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 33,2 g
Hindbærgelé med agar-agar

Vil du forkæle dig selv og dine nærmeste med slik, men finder det umuligt at finde en naturlig godbid, der ikke indeholder skadelige konserveringsmidler? Gør denne forkælelse selv: hindbærgelé med agar-agar. Denne sunde bærdessert kan bruges både separat og som et lækkert fyld til en tærte, kiksekage, wienerbrød, småkager, pandekager. Den store fordel ved denne delikatesse, ud over dens fremragende smag og behagelige bærduft, er dens lette forberedelse. Og alt dette på et minimum af tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Lad hindbærene sidde ved stuetemperatur et stykke tid. Hindbærene skal smelte og saftes.
trin 2 ud af 5
Hæld en lille mængde hindbærsaft i en separat beholder og kombiner det med agar-agar. Bland alt grundigt.
trin 3 ud af 5
Vi sender hindbær, sukker og en blanding af hindbærjuice med agar-agar i blenderskålen. Vi skal få en homogen masse.
trin 4 ud af 5
Hæld den resulterende masse i en gryde eller metalskål og send ved svag varme. Efter at massen har kogt, skal den koges i yderligere tre minutter. Husk at røre skålens indhold konstant, mens du laver mad.
trin 5 ud af 5
Hindbærmarmelade med agar-agar er klar. Den kan bruges som en enkeltstående dessert eller som fyld til bagning.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *