Blomme gelé med gelatine

0
2290
Køkken Russisk
Kalorieindhold 344,5 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 57,1 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 48 gr.
Blomme gelé med gelatine

Blomme har ikke kun en fremragende smag og aroma, men indeholder også mange nyttige stoffer. En velsmagende og let dessert, blomme gelé, kan glæde sig selv dem, der følger deres figur. Geléen viser sig at være sart med en sød og sur smag og en smuk rubinfarve.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Sorter bærene og vask under rindende vand, smid dem i et dørslag, så vandet er glas. Skær blommerne i to eller fire stykker og fjern gruberne. Hæld gelatine med vand, lad det svulme op.
trin 2 ud af 4
Overfør blommerne til en gryde, dæk dem med vand, læg dem på komfuret og bring det i kog. Derefter reduceres varmen og koges bærmassen i 10-15 minutter.
trin 3 ud af 4
Opvarm den hævede gelatine ved svag varme eller i et vandbad, gelatinkornene skal opløses fuldstændigt. Hæld den gelatinøse blanding over blommesyltetøj. Tilsæt sukker. Kog blandingen i yderligere 5-7 minutter og fjern gryden fra varmen.
trin 4 ud af 4
Hæld varm gelé i forme, den kan også opbevares i krukker. Læg geléen på et køligt sted, og vent til den tykner helt.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *