Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Gele
  3. ➠ Kirsebærgelé
  4. ➠ Frosset kirsebærgelé med gelatine

Frosset kirsebærgelé med gelatine

0
2379
Køkken Russisk
Kalorieindhold 387,1 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 3 timer
Proteiner * 29,5 g
Fedtstoffer * 9 gr.
Kulhydrater* 57,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Frosset kirsebærgelé med gelatine
Indhold

En appetitlig dessert, der ser godt ud på et festligt bord. Derudover er kirsebærgelé perfekt til en børnefest eller en romantisk middag. Og på trods af forberedelsens varighed tilberedes desserten ganske let. Prøv det!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Saml alle ingredienserne til fremstilling af geléen og læg dem på bordet. Fra den mængde, der er angivet i opskriften, får du cirka 4 portioner gelé.
trin 2 ud af 12
Opløs gelatine i hundrede milliliter vand, så det svulmer.
trin 3 ud af 12
Hæld den resterende halve liter vand i en gryde for at lave siruppen.
trin 4 ud af 12
Læg kirsebærene i vandet. Du behøver ikke at optø det på forhånd.
trin 5 ud af 12
Tilsæt derefter kanel til kirsebærvandet. Det fungerer godt med kirsebærsmagen, men vil gøre din gelé uigennemsigtig.
trin 6 ud af 12
Hæld granulat i en gryde. Du kan tilføje mere sukker, hvis du har en sød tand.
trin 7 ud af 12
Sæt gryden på komfuret og bring kirsebærene i kog, tænd derefter for varmen og lad gryden stå et stykke tid.
trin 8 ud af 12
Gelatinen opløses i mikrobølgeovnen eller på komfuret, du kan også bruge et vandbad. Pisk fløden på samme tid med sukker og vanilje til moderat tæt. Tilsæt gelatine - 1 spsk.
trin 9 ud af 12
Kom den resulterende soufflé i et glas og sæt det i køleskabet.
trin 10 ud af 12
Brug en sil til at silke kirsebærsirupen.
trin 11 ud af 12
Kombiner gelatine med sirup og bland.
trin 12 ud af 12
Hæld geléen i soufflerglasset og stil på køl i et par timer. Du kan desuden pynte geléen med mynte eller kirsebær.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *