Solbærgelé

11 kopper solbærsyltetøj er en saftig gelémarmelade med bær. Det er meget vigtigt at vælge den rigtige andel bær og sukker. I solbæropskriften er den blevet testet af mange års erfaring. Denne marmelade er meget velsmagende og endda helende!

Lækker, fyldig gelé kan også laves af frosne bær. Denne metode er især nyttig, hvis du løber tør for syltetøj og syltetøj. Takket være gelatinen i opskrifterne kan du efter et par timer nyde lækker solbærgelé!

Rips er den perfekte bær til fremstilling af gelé. Den indeholder så meget naturligt pektin, at du slet ikke behøver at tilføje gelatine. Denne gelé viser sig at være meget velsmagende og vigtigst af alt helt naturlig! Hvad du har brug for i en kold vinter!

Efter denne trin-for-trin vejledning kan du tilberede en fyldig og glat gelé af ribsbær med pektin. Sådan gelé kan serveres med pandekager og pandekager, med is eller et frisk brød, eller du kan simpelthen putte den i en vase og nyde en bid med aromatisk te.

Sådan sukkerfri gelé kan tilberedes når som helst på året, ikke kun fra friske bær, men også fra frosne. Tilberedningsprocessen lettes af en mikrobølgeovn - i den er bearbejdningen af ​​bær hurtigere. Du kan dog tilberede gelé ved svag varme på komfuret. Vi foreslår at bruge fructose i stedet for sukker. En skefuld af denne gelé er perfekt til en morgenskål eller til at starte enhver dessert uden at bryde diætreglerne.

Solbær er værdifuld for de vitaminer og mikroelementer, den indeholder. Emner fra det er meget nyttige, især om vinteren. Ripsbær indeholder pektin, så der opnås en meget vellykket naturlig gelé fra den. I denne opskrift foreslår vi at smage geléen med en citrusnote af citron. For dem, der ikke er bange for at eksperimentere, vil vi også fortælle dig, hvordan du korrekt tilføjer mynte og derudover beriger geléen med en naturlig frisk aroma.

I dag laver vi solbærsyltetøj. For at give marmeladen en tyk konsistens tilsættes gelatine til den efter tilberedning. Og for at gøre marmeladen krydret og aromatisk, bruger vi stjerneanis og enebær i vores opskrift. De er i perfekt harmoni med smagen af ​​solbær og supplerer det med deres krydrede noter.

Solbær er rige på vitaminer og pektin, et naturligt geleringsmiddel. Derfor er det så let at lave gelé af dette bær.

I opskriften vil vi fortælle dig, hvordan du forbereder solbær korrekt for at få den maksimale juice ud af det. Geléen opnås med en glat konsistens uden inklusion af frø og kage.

Appetitfuld og let syrlig hindbærgelé vil være en god behandling for tanter og voksne. Denne gelé passer godt til pandekager, pandekager, tærter. Derudover kan du spise denne gelé med toast eller uden tilsætningsstoffer overhovedet.

For at tilberede solbærgelé skal du tilføje en stor mængde sukker til disse bær, så bliver delikatessen ikke sur og meget tyk, tæt i konsistensen. Og takket være tilstedeværelsen af ​​koncentreret solbærsaft i geléen vil denne gelé få en endnu mere intens bærlugt og smag.

Solbærgelé er naturligvis rig på vitamin C. Det er ikke kun en lækker hjemmelavet delikatesse, men også et folkemiddel mod mild forkølelse.

Agar-agar er en neutral gelé fremstillet af brunalger, den bruges oftere i konfekt, for eksempel til fremstilling af marmelade, is eller skumfiduser. I det væsentlige betragtes det som en vegetabilsk erstatning for gelatine.

Gelé er fremstillet af vand, sukker og gelatine samt af friske bær, frugt, bærjuice, sirup, mælk og andre produkter. Vaniljesukker, vine, likører tilsættes til smag. Gelé er beregnet til at hælde melkonfektprodukter eller til konsum som en uafhængig dessert.

Solbær er en sund bær, hvorfra der tilberedes kompott, drikkevarer, konserves, syltetøj, gelé og alle slags desserter. Bruges til at forberede forskellige fyld til hjemmebag. Jeg anbefaler at lave solbærgelé med gelatine.

Jeg anbefaler at lave solbærgelé til kagen. Denne opskrift blev født ved et uheld. Som et lag hjemmelavet kage var det nødvendigt at lave ribsgelé, men der var ikke noget gelende i huset. Gelé kan laves af både friske og frosne bær.

Solbærgelé "fem minutter" bevarer en stor mængde vitaminer. Det viser sig ikke cloying med en behagelig surhed. Solbærgelé vil være et vidunderligt lag i hjemmebagte kager og tærter. Hvis du vil have geléen til at være sødere, skal du tilføje mere granuleret sukker.

Bærdesserten er let at lave derhjemme. Rød og solbærgelé kan serveres med te, tilsat is eller hytteost.

Det er umuligt ikke at genkende den lyse smag af ribs i solbærgelé. Men nogle gange kan du ved at lege med smag tilføje en anden ingrediens, der vil give geléen en utrolig aroma og usædvanlig smag. Denne hemmelige ingrediens er orange. Prøv det, du vil helt sikkert lide det.

Solbær er kendt for sine gavnlige egenskaber. Dem, der ønsker at bevare fordelene ved bær og hygge sig med dem om vinteren, bruger aktivt opskriften på solbærgelé med hele bær. Dette er ikke kun en sund og velsmagende delikatesse, men også meget smuk på grund af brugen af ​​hele bær, så du kan spise det selv eller give det til dine kære.

Ifølge den foreslåede opskrift kan du lave solbærgelé uden at koge. Bærsaften opvarmes kun på komfuret for at opløse sukkeret. Ripsgelé opbevares i køleskabet, den bliver tykkere under opbevaring. Madlavning uden gelatine.

Skadelige farvestoffer, konserveringsmidler og fortykningsmidler handler ikke om denne syltetøj. Når alt kommer til alt, giver solbærens geleringsegenskaber dig et fremragende resultat uden hjælp udefra. Og tilsæt sukker for en afbalanceret smag. På denne måde kan du glæde alle og alle.

Alle fordele ved gelé er dens alsidighed og lette forberedelse. En sådan naturlig delikatesse vil altid være relevant, fordi den ikke kun kan serveres med te, men også kan føjes til alle slags mejerieretter og bagværk. Og det er især glædeligt, at der ikke er gelatine og andre fortykningsmidler.

Fra solbæren, tilberedt ved "Five Minute" -metoden, opnås en temmelig tyk gelé selv uden at hakke bæret, da den indeholder meget naturligt pektin. Opskriften på at tilberede ribsmarmelade i glas har været kendt længe og bruges stadig i dag, fordi det er praktisk. Forholdet mellem glas ribs, vand og sukker er forskelligt, fordi geléens tekstur afhænger af mængden af ​​sukker. Denne opskrift bruger 8 kopper ribs, 12 kopper sukker og 2 kopper vand, det vil sige et forhold på 1: 1,5.

Solbær er et af de få bær, der indeholder meget naturligt pektin, så der tilberedes en lækker gelé af det. Der er mange opskrifter på gelé-lignende marmelade: rå gelé, kogt gelé, gelé med pektin eller agar-agar, og hver husmor kan vælge efter hendes smag. I denne opskrift inviteres du til at tilberede en fem minutters ribsgelé med at hakke bær i en kødkværn. Sukker og bær til sådan gelé tages i et forhold på 1: 1.